| Хек (Тушение) | 475 г |
| Томатная паста. Консервы | 145 г |
| Вода | 360 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 175 г |
| Морковь (Жарка) | 180 г |
| Масло авокадо | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 11.3% | 1041 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.3% | 1273 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.6 мкг | 900 мкг | 39.3% | 46.1% | 255 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 180.062 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.09 мг | 5 мг | 41.8% | 49% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 6.63 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.5% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.56 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.3% | 1855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.014 мкг | 3 мкг | 33.8% | 39.6% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 8.6% | 1362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 10.7% | 1101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 2.963 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.9% | 1687 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 7% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0374 мг | 20 мг | 10.2% | 12% | 982 г |
| Ниацин | 0.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.22 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.2% | 883 г |
| Кальций, Ca | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4261 г |
| Кремний, Si | 4.074 мг | 30 мг | 13.6% | 15.9% | 736 г |
| Магний, Mg | 27.38 мг | 400 мг | 6.8% | 8% | 1461 г |
| Натрий, Na | 31.32 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.8% | 4151 г |
| Сера, S | 92.49 мг | 1000 мг | 9.2% | 10.8% | 1081 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 17.5% | 669 г |
| Хлор, Cl | 98.1 мг | 2300 мг | 4.3% | 5% | 2345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Йод, I | 36.31 мкг | 150 мкг | 24.2% | 28.4% | 413 г |
| Кобальт, Co | 11.521 мкг | 10 мкг | 115.2% | 135.1% | 87 г |
| Литий, Li | 0.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 6.9% | 1704 г |
| Медь, Cu | 133.31 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 15.6% | 750 г |
| Молибден, Mo | 11.228 мкг | 70 мкг | 16% | 18.8% | 623 г |
| Никель, Ni | 3.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.265 мкг | 55 мкг | 5.9% | 6.9% | 1685 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 447.16 мкг | 4000 мкг | 11.2% | 13.1% | 895 г |
| Хром, Cr | 22.94 мкг | 50 мкг | 45.9% | 53.8% | 218 г |
| Цинк, Zn | 0.6573 мг | 12 мг | 5.5% | 6.4% | 1826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.655 г | min 16.8 г | 15.8% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.156 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| L-карнитин | 0.024 мг | ~ |
Энергетическая ценность Хек тушеный в томатном соусе с луком и марковью составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».