Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творог

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Оливковое масло 150 г
Творог 5% жирности 680 г
Яйцо куриное 3 С1
Сыр Большой куш 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.4 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 7.7% 466 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.3% 386 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.3% 1095 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4846 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 1.6% 2206 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.5% 1047 г
Витамин В4, холин 58.3 мг 500 мг 11.7% 4.2% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 25.973 мкг 400 мкг 6.5% 2.3% 1540 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 7.8% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.71 мг 15 мг 11.4% 4.1% 877 г
Витамин Н, биотин 5.979 мкг 50 мкг 12% 4.3% 836 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.9183 мг 20 мг 14.6% 5.3% 685 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.08 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2575 г
Кальций, Ca 84.47 мг 1000 мг 8.4% 3% 1184 г
Кремний, Si 1.063 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2822 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 1.4% 2525 г
Натрий, Na 32.88 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3954 г
Сера, S 131.03 мг 1000 мг 13.1% 4.7% 763 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 6.4% 565 г
Хлор, Cl 72.82 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.7 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.92 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2281 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2322 г
Кобальт, Co 2.326 мкг 10 мкг 23.3% 8.4% 430 г
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Медь, Cu 61.96 мкг 1000 мкг 6.2% 2.2% 1614 г
Молибден, Mo 7.399 мкг 70 мкг 10.6% 3.8% 946 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Селен, Se 18.209 мкг 55 мкг 33.1% 11.9% 302 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15510 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.4611 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.825 г min 16.8 г 46.6% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.57 г от 11.2 до 20.6 г 14% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог творог составляет 277,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов