| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 400 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Огурец соленый | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15.5% | 673 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.1% | 1474 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.4 мкг | 900 мкг | 22.8% | 23.7% | 438 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 25.2% | 412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 18.2% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 1.42 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 22.5% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.99 мкг | 400 мкг | 8.2% | 8.5% | 1212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.916 мкг | 3 мкг | 97.2% | 100.9% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3975 мг | 20 мг | 7% | 7.3% | 1431 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.98 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.9% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 26.79 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Кремний, Si | 1.125 мг | 30 мг | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 5.2% | 1985 г |
| Натрий, Na | 466.24 мг | 1300 мг | 35.9% | 37.3% | 279 г |
| Сера, S | 121.08 мг | 1000 мг | 12.1% | 12.6% | 826 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 13.9% | 744 г |
| Хлор, Cl | 5.88 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 39116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.088 мг | 18 мг | 22.7% | 23.6% | 440 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 11.4% | 909 г |
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 4.9% | 2114 г |
| Медь, Cu | 220.27 мкг | 1000 мкг | 22% | 22.8% | 454 г |
| Никель, Ni | 0.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.299 мкг | 55 мкг | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Фтор, F | 6.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57307 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 3.1147 мг | 12 мг | 26% | 27% | 385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.597 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.4% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.97 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.244 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные АЗУ составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».