| Огурец парниковый | 230 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 629 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 322 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 17.1% | 555 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2925 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.9% | 1374 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.894 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 91.02 мг | 500 мг | 18.2% | 17.3% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 17.1% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 12.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.844 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.8% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 4.6% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.1% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 5.139 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.8% | 973 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2852 мг | 20 мг | 16.4% | 15.6% | 609 г |
| Ниацин | 3.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.79 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.8% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4494 г |
| Кремний, Si | 9.538 мг | 30 мг | 31.8% | 30.2% | 315 г |
| Магний, Mg | 39.89 мг | 400 мг | 10% | 9.5% | 1003 г |
| Натрий, Na | 38.62 мг | 1300 мг | 3% | 2.8% | 3366 г |
| Сера, S | 146.99 мг | 1000 мг | 14.7% | 14% | 680 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 14.1% | 675 г |
| Хлор, Cl | 48.7 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 6.7% | 1408 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.2% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 5.962 мкг | 10 мкг | 59.6% | 56.6% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0639 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3130 г |
| Медь, Cu | 98.53 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.4% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 3.263 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.5% | 2145 г |
| Никель, Ni | 0.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.43 мкг | 55 мкг | 29.9% | 28.4% | 335 г |
| Фтор, F | 44.08 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9074 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.7% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.9076 мг | 12 мг | 7.6% | 7.2% | 1322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.721 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.231 г | ~ | |||
| Лизин | 1.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.693 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.513 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.906 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.436 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат минутка составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».