| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 200 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 200 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
| Семена льна | 200 г |
| Кунжут | 50 г |
| Вода | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.7 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.2% | 987 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 7.6% | 424 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 5.3% | 610 г |
| Углеводы (общие) | 52.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13.6 г | 20 г | 68% | 21.8% | 147 г |
| Вода | 25.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 8844 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.9 мкг | 900 мкг | 15.7% | 5% | 639 г |
| бета Каротин | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 5.4% | 590 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 154.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.495 мг | 1.5 мг | 33% | 10.6% | 303 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 27.2 мг | 500 мг | 5.4% | 1.7% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 3.2% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 3.9% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.012 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 0.8% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.956 мг | 15 мг | 13% | 4.2% | 767 г |
| гамма Токоферол | 4.733 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 4.4% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8531 мг | 20 мг | 14.3% | 4.6% | 701 г |
| Ниацин | 1.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 923.19 мг | 2500 мг | 36.9% | 11.8% | 271 г |
| Кальций, Ca | 212.98 мг | 1000 мг | 21.3% | 6.8% | 470 г |
| Кремний, Si | 22.598 мг | 30 мг | 75.3% | 24.2% | 133 г |
| Магний, Mg | 178.41 мг | 400 мг | 44.6% | 14.3% | 224 г |
| Натрий, Na | 20.92 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6214 г |
| Сера, S | 70.67 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.3% | 1415 г |
| Фосфор, P | 261.3 мг | 800 мг | 32.7% | 10.5% | 306 г |
| Хлор, Cl | 2.83 мг | 2300 мг | 0.1% | 81272 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.896 мг | 18 мг | 21.6% | 6.9% | 462 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 3.06 мкг | 10 мкг | 30.6% | 9.8% | 327 г |
| Литий, Li | 7.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8272 мг | 2 мг | 41.4% | 13.3% | 242 г |
| Медь, Cu | 551.02 мкг | 1000 мкг | 55.1% | 17.7% | 181 г |
| Молибден, Mo | 6.248 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.9% | 1120 г |
| Никель, Ni | 52.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.743 мкг | 55 мкг | 15.9% | 5.1% | 629 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15767 г |
| Хром, Cr | 17.02 мкг | 50 мкг | 34% | 10.9% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.8772 мг | 12 мг | 15.6% | 5% | 639 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.764 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.419 г | от 0.9 до 3.7 г | 146.5% | 47% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.597 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 10.676 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.61 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.316 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.944 г | min 16.8 г | 17.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.898 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.3% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.567 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.415 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарики в кунжуте составляет 311,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».