Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка 30.03.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка 30.03.15

творог 0% жирности 434 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 63 г
Яблоки (Варка без слива) 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 30.03.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 17.9% 531 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.3% 2235 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.9% 3294 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4523 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 14.8% 645 г
Витамин В4, холин 59.49 мг 500 мг 11.9% 11.3% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 5.9% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 27.463 мкг 400 мкг 6.9% 6.6% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 27.5% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 7.522 мкг 50 мкг 15% 14.3% 665 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5362 мг 20 мг 17.7% 16.9% 566 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.31 мг 2500 мг 6.9% 6.6% 1443 г
Кальций, Ca 83.51 мг 1000 мг 8.4% 8% 1197 г
Кремний, Si 8.949 мг 30 мг 29.8% 28.4% 335 г
Магний, Mg 23.26 мг 400 мг 5.8% 5.5% 1720 г
Натрий, Na 70.41 мг 1300 мг 5.4% 5.1% 1846 г
Сера, S 180.15 мг 1000 мг 18% 17.2% 555 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 17.8% 534 г
Хлор, Cl 110.54 мг 2300 мг 4.8% 4.6% 2081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 5.1% 1903 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.9% 4983 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 23% 415 г
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 8.4% 1141 г
Медь, Cu 96.98 мкг 1000 мкг 9.7% 9.2% 1031 г
Молибден, Mo 7.375 мкг 70 мкг 10.5% 10% 949 г
Никель, Ni 3.985 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 22.208 мкг 55 мкг 40.4% 38.5% 248 г
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13356 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.4977 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность запеканка 30.03.15 составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».