| Перья из полбы | 150 г |
| Фарш куриный премиум | 387 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 9.7% | 452 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.1% | 615 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 3.9% | 1129 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4037 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.2% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 42.38 мг | 500 мг | 8.5% | 3.7% | 1180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 6.9% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 8.1% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.721 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 55479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 5.9% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| гамма Токоферол | 0.123 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0177 мг | 20 мг | 20.1% | 8.8% | 498 г |
| Бетаин | 5.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.19 мг | 2500 мг | 15% | 6.6% | 665 г |
| Кальций, Ca | 4.32 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23148 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2644 г |
| Натрий, Na | 43.24 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.4% | 3006 г |
| Сера, S | 125.68 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.5% | 796 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 7% | 624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 1.4% | 3046 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17391 г |
| Медь, Cu | 46.84 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.1% | 2135 г |
| Селен, Se | 7.351 мкг | 55 мкг | 13.4% | 5.9% | 748 г |
| Цинк, Zn | 1.0594 мг | 12 мг | 8.8% | 3.8% | 1133 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 1.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.658 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.602 г | min 16.8 г | 15.5% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны полбяные с куриным фаршем составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».