| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 10.8% | 394 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 12.3% | 346 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.5% | 2804 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.7% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 98.37 мг | 500 мг | 19.7% | 8.4% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 5.6% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 6.6% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.78 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 6920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.444 мкг | 3 мкг | 81.5% | 34.8% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 5.863 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1456 мг | 20 мг | 40.7% | 17.4% | 246 г |
| Ниацин | 4.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.08 мг | 2500 мг | 15.3% | 6.5% | 653 г |
| Кальций, Ca | 27.95 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3578 г |
| Кремний, Si | 1.236 мг | 30 мг | 4.1% | 1.7% | 2427 г |
| Магний, Mg | 27.07 мг | 400 мг | 6.8% | 2.9% | 1478 г |
| Натрий, Na | 77.49 мг | 1300 мг | 6% | 2.6% | 1678 г |
| Сера, S | 263.85 мг | 1000 мг | 26.4% | 11.3% | 379 г |
| Фосфор, P | 219.2 мг | 800 мг | 27.4% | 11.7% | 365 г |
| Хлор, Cl | 83.51 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.152 мг | 18 мг | 17.5% | 7.5% | 571 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 9.813 мкг | 10 мкг | 98.1% | 41.9% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2169 г |
| Медь, Cu | 217.65 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 9.3% | 459 г |
| Молибден, Mo | 11.199 мкг | 70 мкг | 16% | 6.8% | 625 г |
| Никель, Ni | 8.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 67.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.182 мкг | 55 мкг | 7.6% | 3.2% | 1315 г |
| Фтор, F | 71.56 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5590 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 7.2% | 597 г |
| Цинк, Zn | 3.5418 мг | 12 мг | 29.5% | 12.6% | 339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.188 г | ~ | |||
| Валин | 1.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.736 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.596 г | ~ | |||
| Лизин | 1.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.782 г | ~ | |||
| Треонин | 0.873 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.879 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 1.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.905 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.982 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.891 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.142 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.8% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.615 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.883 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.406 г | min 16.8 г | 44.1% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета запеченная в духовке составляет 234,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».