| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 33.1 г | 76 г | 43.6% | 27.5% | 230 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3660 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 115.23 мг | 500 мг | 23% | 14.5% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.098 мг | 5 мг | 42% | 26.5% | 238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.138 мг | 2 мг | 56.9% | 35.9% | 176 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.632 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.2% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.786 мг | 15 мг | 5.2% | 3.3% | 1908 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.793 мг | 20 мг | 54% | 34% | 185 г |
| Ниацин | 15.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.82 мг | 2500 мг | 16.4% | 10.3% | 610 г |
| Кальций, Ca | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8905 г |
| Магний, Mg | 120.7 мг | 400 мг | 30.2% | 19% | 331 г |
| Натрий, Na | 84.21 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.1% | 1544 г |
| Сера, S | 315.79 мг | 1000 мг | 31.6% | 19.9% | 317 г |
| Фосфор, P | 240 мг | 800 мг | 30% | 18.9% | 333 г |
| Хлор, Cl | 108.07 мг | 2300 мг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 6.9% | 916 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.5% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 12.632 мкг | 10 мкг | 126.3% | 79.6% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7117 г |
| Медь, Cu | 112.28 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.1% | 891 г |
| Молибден, Mo | 15.439 мкг | 70 мкг | 22.1% | 13.9% | 453 г |
| Селен, Se | 32 мкг | 55 мкг | 58.2% | 36.7% | 172 г |
| Фтор, F | 182.46 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.9% | 2192 г |
| Хром, Cr | 35.09 мкг | 50 мкг | 70.2% | 44.3% | 142 г |
| Цинк, Zn | 1.8246 мг | 12 мг | 15.2% | 9.6% | 658 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.554 г | ~ | |||
| Валин | 1.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.853 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.779 г | ~ | |||
| Лизин | 3.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.221 г | ~ | |||
| Треонин | 1.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.825 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.723 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 1.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.972 г | ~ | |||
| Пролин | 1.418 г | ~ | |||
| Серин | 1.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.295 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.716 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка на гриле составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».