| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 38 г |
| Картофель отварной с солью | 812 г |
| Молоко Отборное 3,9% [Простоквашино] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.2% | 4222 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.1% | 1474 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 6.6% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.774 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 12.16 мг | 500 мг | 2.4% | 2.2% | 4112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 7.9% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 10.5% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.774 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.39 мг | 90 мг | 7.1% | 6.4% | 1408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1414 мг | 20 мг | 5.7% | 5.1% | 1752 г |
| Бетаин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.94 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.3% | 880 г |
| Кальций, Ca | 7.4 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 3.9% | 2315 г |
| Натрий, Na | 208.47 мг | 1300 мг | 16% | 14.4% | 624 г |
| Сера, S | 14.97 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6680 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 4% | 2266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1653 г |
| Медь, Cu | 144.36 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 13% | 693 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18333 г |
| Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2373 мг | 12 мг | 2% | 1.8% | 5057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.151 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре с маслом и молоком составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».