Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье классическое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье классическое

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье классическое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451.2 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.2% 987 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 10.3% 215 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 4.7% 468 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.4% 909 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 10722 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220 мкг 900 мкг 24.4% 5.4% 409 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 1.8% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 1.7% 1333 г
Витамин В4, холин 69.25 мг 500 мг 13.9% 3.1% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 2.3% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.343 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5447 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.7% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 1.7% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 1.6% 1349 г
Витамин Н, биотин 8.358 мкг 50 мкг 16.7% 3.7% 598 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.2912 мг 20 мг 11.5% 2.5% 873 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.91 мг 2500 мг 5.3% 1.2% 1895 г
Кальций, Ca 252.24 мг 1000 мг 25.2% 5.6% 396 г
Кремний, Si 0.986 мг 30 мг 3.3% 0.7% 3043 г
Магний, Mg 35.35 мг 400 мг 8.8% 2% 1132 г
Натрий, Na 269.89 мг 1300 мг 20.8% 4.6% 482 г
Сера, S 68.42 мг 1000 мг 6.8% 1.5% 1462 г
Фосфор, P 433.1 мг 800 мг 54.1% 12% 185 г
Хлор, Cl 49.09 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.9 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.19 мкг ~
Железо, Fe 1.984 мг 18 мг 11% 2.4% 907 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 0.6% 3704 г
Кобальт, Co 3.31 мкг 10 мкг 33.1% 7.3% 302 г
Марганец, Mn 0.9776 мг 2 мг 48.9% 10.8% 205 г
Медь, Cu 141.09 мкг 1000 мкг 14.1% 3.1% 709 г
Молибден, Mo 4.169 мкг 70 мкг 6% 1.3% 1679 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 12.137 мкг 55 мкг 22.1% 4.9% 453 г
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15420 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Цинк, Zn 1.0927 мг 12 мг 9.1% 2% 1098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.137 г от 4.7 до 16.8 г 24.2% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.439 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.017 г ~
6:0 Капроновая 0.226 г ~
8:0 Каприловая 0.196 г ~
10:0 Каприновая 0.514 г ~
12:0 Лауриновая 0.658 г ~
14:0 Миристиновая 2.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.595 г min 16.8 г 51.2% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.228 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.848 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.413 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье классическое составляет 451,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».