| Огурец парниковый | 170 г |
| Лук зеленый (перо) | 34 г |
| Зелёный Горошек [Дядя Ваня] | 230 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.7% | 3455 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.7% | 9333 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 6.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.7% | 5000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 13.7% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 9.7% | 3448 г |
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 10.4% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.7% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.59 мг | 500 мг | 0.5% | 1.7% | 19305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 7% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 4.3% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.846 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.3% | 14055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 18.1% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 2.3% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.7% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 51.8% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1498 мг | 20 мг | 0.7% | 2.3% | 13351 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.79 мг | 2500 мг | 3.7% | 12.4% | 2694 г |
| Кальций, Ca | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.7% | 7220 г |
| Кремний, Si | 20.22 мг | 30 мг | 67.4% | 225.4% | 148 г |
| Магний, Mg | 6.59 мг | 400 мг | 1.6% | 5.4% | 6070 г |
| Натрий, Na | 3.37 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 38576 г |
| Сера, S | 4.23 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.3% | 23641 г |
| Фосфор, P | 13.2 мг | 800 мг | 1.7% | 5.7% | 6061 г |
| Хлор, Cl | 13.7 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 16788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.262 мг | 18 мг | 1.5% | 5% | 6870 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.899 мкг | 10 мкг | 9% | 30.1% | 1112 г |
| Литий, Li | 0.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 7.4% | 4484 г |
| Медь, Cu | 22.24 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 7.4% | 4496 г |
| Молибден, Mo | 1.872 мкг | 70 мкг | 2.7% | 9% | 3739 г |
| Никель, Ni | 0.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 36667 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 69808 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.4% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.0974 мг | 12 мг | 0.8% | 2.7% | 12320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с зеленым горошком составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».