Мой здоровый рацион

Рецепт pechonoe yabloko. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты pechonoe yabloko

Яблоки (Жарка) 130 г
Изюм (Припускание) 15 г
Миндаль (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "pechonoe yabloko".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.9% 1377 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.9% 909 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.5% 3131 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3529 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.966 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10086 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 7.5% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 9.3% 1168 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14881 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.8424 мг 20 мг 4.2% 4.5% 2374 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.39 мг 2500 мг 15.5% 16.8% 644 г
Кальций, Ca 36.01 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2777 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 6.3% 1718 г
Натрий, Na 37.94 мг 1300 мг 2.9% 3.1% 3426 г
Сера, S 13.28 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7530 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 6.3% 1732 г
Хлор, Cl 3.92 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 58673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 274.6 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 2.53 мг 18 мг 14.1% 15.3% 711 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6438 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 12.1% 892 г
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 7.5% 1441 г
Медь, Cu 129.31 мкг 1000 мкг 12.9% 14% 773 г
Молибден, Mo 6.724 мкг 70 мкг 9.6% 10.4% 1041 г
Никель, Ni 19.052 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12387 г
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31032 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 9.7% 1116 г
Цинк, Zn 0.2595 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность pechonoe yabloko составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».