Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая лапша

Лапша гречневая Соба 115 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Гречневая лапша, вода, соль.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.3% 2111 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.1% 1120 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 10.4% 880 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.7% 3428 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 2% 4636 г
Магний, Mg 4.45 мг 400 мг 1.1% 1% 8989 г
Натрий, Na 227 мг 1300 мг 17.5% 16% 573 г
Сера, S 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18657 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 350.09 мг 2300 мг 15.2% 13.9% 657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Медь, Cu 4.16 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 24038 г
Молибден, Mo 7.55 мкг 70 мкг 10.8% 9.9% 927 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 432.29 мкг 4000 мкг 10.8% 9.9% 925 г
Цинк, Zn 0.0035 мг 12 мг 342857 г

Энергетическая ценность Гречневая лапша составляет 109,4 кКал.

  • Порция = 347 гр (379.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».