Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог морковно-яблочный без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог морковно-яблочный без муки

Яйцо куриное 250 г
Эритритол 80 г
Морковь 250 г
Яблоко 150 г
Грецкий орех 50 г
Корица, молотая 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Миндаль 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог морковно-яблочный без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.9 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.1% 835 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 15% 230 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 2.7% 1281 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6% 571 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5237 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 637 мкг 900 мкг 70.8% 24.4% 141 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 3.401 мг 5 мг 68% 23.5% 147 г
бета Криптоксантин 1.449 мкг ~
Ликопин 0.169 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 5.8% 600 г
Витамин В4, холин 87.6 мг 500 мг 17.5% 6% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 4.1% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 3.5% 985 г
Витамин В9, фолаты 18.213 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2196 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 1.4% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.1% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.487 мг 15 мг 56.6% 19.5% 177 г
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.028 мкг 50 мкг 14.1% 4.9% 711 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 1.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.0655 мг 20 мг 15.3% 5.3% 652 г
Ниацин 1.351 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.4 мг 2500 мг 18.2% 6.3% 549 г
Кальций, Ca 152.01 мг 1000 мг 15.2% 5.2% 658 г
Кремний, Si 21.966 мг 30 мг 73.2% 25.3% 137 г
Магний, Mg 75.89 мг 400 мг 19% 6.6% 527 г
Натрий, Na 51.69 мг 1300 мг 4% 1.4% 2515 г
Сера, S 98.04 мг 1000 мг 9.8% 3.4% 1020 г
Фосфор, P 274.2 мг 800 мг 34.3% 11.8% 292 г
Хлор, Cl 72.02 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.1 мкг ~
Бор, B 148.4 мкг ~
Ванадий, V 40.48 мкг ~
Железо, Fe 2.511 мг 18 мг 14% 4.8% 717 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 1.8% 1880 г
Кобальт, Co 6.713 мкг 10 мкг 67.1% 23.1% 149 г
Литий, Li 6.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.8114 мг 2 мг 40.6% 14% 246 г
Медь, Cu 129.42 мкг 1000 мкг 12.9% 4.4% 773 г
Молибден, Mo 15.21 мкг 70 мкг 21.7% 7.5% 460 г
Никель, Ni 42.191 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 9.576 мкг 55 мкг 17.4% 6% 574 г
Стронций, Sr 5.82 мкг ~
Титан, Ti 10.62 мкг ~
Фтор, F 91.18 мкг 4000 мкг 2.3% 0.8% 4387 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 3.4% 1016 г
Цинк, Zn 1.0989 мг 12 мг 9.2% 3.2% 1092 г
Цирконий, Zr 8.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.858 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.431 г от 0.9 до 3.7 г 47.9% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 8.482 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
бета Ситостерол 33.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.981 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.799 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.809 г min 16.8 г 70.3% 24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.281 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.154 г от 11.2 до 20.6 г 81.7% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.484 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирог морковно-яблочный без муки составляет 289,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».