| Меренговые коржи | 400 г |
| Шоколадный ганаш | 212 г |
| Крем шарлотт | 373 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 490.7 ккал | 1684 ккал | 29.1% | 5.9% | 343 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2% | 1000 г |
| Жиры | 32.6 г | 56 г | 58.2% | 11.9% | 172 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 3.8% | 535 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 17.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 13215 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.4 мкг | 900 мкг | 18.8% | 3.8% | 531 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 86.34 мг | 500 мг | 17.3% | 3.5% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 1.9% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.851 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.1% | 14030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 1.8% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 56250 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 1.9% | 1058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 0.5% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 6.752 мкг | 50 мкг | 13.5% | 2.8% | 741 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.033 мг | 20 мг | 5.2% | 1.1% | 1936 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.05 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.5% | 3965 г |
| Кальций, Ca | 34.17 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.7% | 2927 г |
| Магний, Mg | 4.77 мг | 400 мг | 1.2% | 0.2% | 8386 г |
| Натрий, Na | 47.42 мг | 1300 мг | 3.6% | 0.7% | 2741 г |
| Сера, S | 53.79 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.1% | 1859 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 1.8% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 57.33 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.5% | 4012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 0.9% | 2299 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.7% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 2.377 мкг | 10 мкг | 23.8% | 4.9% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 21978 г |
| Медь, Cu | 24.5 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.5% | 4082 г |
| Молибден, Mo | 2.417 мкг | 70 мкг | 3.5% | 0.7% | 2896 г |
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.1 мкг | 55 мкг | 16.5% | 3.4% | 604 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 135593 г | |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.6% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4014 мг | 12 мг | 3.3% | 0.7% | 2990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.545 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.701 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.492 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.225 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.276 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.314 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.451 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.246 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.196 г | min 16.8 г | 30.9% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт киевский домашний составляет 490,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».