| Кета (Запекание) | 420 г |
| Брокколи (Запекание) | 299 г |
| Сметана 26%Белоруская | 97 г |
| Сливки 33 белая упаковка @ | 158 г |
| Сыр монблан | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.6% | 547 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.6% | 348 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3398 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.379 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| бета Криптоксантин | 0.375 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 526.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 5.1% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 5.7% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 6.3% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.437 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.9% | 2434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.988 мкг | 3 мкг | 66.3% | 31.3% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.8 мг | 90 мг | 15.3% | 7.2% | 652 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.646 мкг | 10 мкг | 76.5% | 36.1% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 2.7% | 1736 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 13.1% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.044 мг | 20 мг | 20.2% | 9.5% | 495 г |
| Ниацин | 2.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.91 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.9% | 969 г |
| Кальций, Ca | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3687 г |
| Кремний, Si | 25.166 мг | 30 мг | 83.9% | 39.6% | 119 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 2.5% | 1855 г |
| Натрий, Na | 37.26 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.4% | 3489 г |
| Сера, S | 101.85 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.8% | 982 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 7.3% | 650 г |
| Хлор, Cl | 72.2 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 1.4% | 3442 г |
| Йод, I | 15.59 мкг | 150 мкг | 10.4% | 4.9% | 962 г |
| Кобальт, Co | 9.591 мкг | 10 мкг | 95.9% | 45.3% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2181 г |
| Медь, Cu | 70.91 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.4% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 1.918 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
| Никель, Ni | 5.652 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.485 мкг | 55 мкг | 26.3% | 12.4% | 380 г |
| Фтор, F | 206.21 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 2.5% | 1940 г |
| Хром, Cr | 26.54 мкг | 50 мкг | 53.1% | 25.1% | 188 г |
| Цинк, Zn | 0.4844 мг | 12 мг | 4% | 1.9% | 2477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 1.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.988 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.518 г | от 0.9 до 3.7 г | 57.6% | 27.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.23 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.274 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.148 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.316 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета и брокколи в духовке @ составляет 211,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».