Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Финики 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Семена льна 10 г
Семена чиа, сушеные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.1 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.4% 927 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 6.9% 452 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 6.1% 515 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 10.8% 290 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 18.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 5.2% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин В4, холин 23.69 мг 500 мг 4.7% 1.5% 2111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 3.6% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 14.307 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 1.6% 1913 г
гамма Токоферол 0.578 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 9.217 мкг 50 мкг 18.4% 5.8% 542 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.0753 мг 20 мг 15.4% 4.8% 650 г
Ниацин 0.512 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.74 мг 2500 мг 14.2% 4.5% 703 г
Кальций, Ca 93.85 мг 1000 мг 9.4% 2.9% 1066 г
Кремний, Si 24.072 мг 30 мг 80.2% 25.1% 125 г
Магний, Mg 116.52 мг 400 мг 29.1% 9.1% 343 г
Натрий, Na 20.43 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6363 г
Сера, S 63.92 мг 1000 мг 6.4% 2% 1564 г
Фосфор, P 263.9 мг 800 мг 33% 10.3% 303 г
Хлор, Cl 33.32 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 3.506 мг 18 мг 19.5% 6.1% 513 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 6.8% 459 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 2.1873 мг 2 мг 109.4% 34.3% 91 г
Медь, Cu 404.33 мкг 1000 мкг 40.4% 12.7% 247 г
Молибден, Mo 0.203 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Никель, Ni 3.623 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 16.72 мкг 55 мкг 30.4% 9.5% 329 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Фтор, F 20.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19484 г
Хром, Cr 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 5.4% 585 г
Цинк, Zn 2.0217 мг 12 мг 16.8% 5.3% 594 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.664 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.628 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.976 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.647 г от 4.7 до 16.8 г 35% 11%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.304 мг ~
Стигмастерол 0.319 мг ~
бета Ситостерол 2.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.451 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.433 г ~
10:0 Каприновая 0.344 г ~
12:0 Лауриновая 2.743 г ~
14:0 Миристиновая 1.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.575 г min 16.8 г 9.4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.567 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.621 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.655 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.976 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.293 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянка составляет 319,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (638.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».