| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 469 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 417 г |
| Укроп | 12 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 8 г |
| Чеснок | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Уксус яблочный | 7.5 г |
| Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное | 27 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Гвоздика целая сушеная Восточный гость | 0.1 г |
| Сахарная пудра Магета | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.8% | 5429 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.3% | 1366 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.3% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.1% | 1538 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.8 мкг | 900 мкг | 31.6% | 48.9% | 316 г |
| альфа Каротин | 0.875 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.699 мг | 5 мг | 34% | 52.6% | 294 г |
| бета Криптоксантин | 7.262 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.13 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 5.4% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 19.5% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.032 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 4980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.14 мг | 90 мг | 80.2% | 124.1% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 5% | 3138 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 43.8% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8925 мг | 20 мг | 4.5% | 7% | 2241 г |
| Ниацин | 0.822 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.18 мг | 2500 мг | 10.5% | 16.3% | 954 г |
| Кальций, Ca | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 4024 г |
| Кремний, Si | 15.671 мг | 30 мг | 52.2% | 80.8% | 191 г |
| Магний, Mg | 7.61 мг | 400 мг | 1.9% | 2.9% | 5256 г |
| Натрий, Na | 244.18 мг | 1300 мг | 18.8% | 29.1% | 532 г |
| Сера, S | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5807 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 6.8% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 406.44 мг | 2300 мг | 17.7% | 27.4% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 6.7% | 2317 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 5.601 мкг | 10 мкг | 56% | 86.7% | 179 г |
| Литий, Li | 64.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2352 мг | 2 мг | 11.8% | 18.3% | 850 г |
| Медь, Cu | 139.44 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 21.5% | 717 г |
| Молибден, Mo | 8.152 мкг | 70 мкг | 11.6% | 18% | 859 г |
| Никель, Ni | 11.072 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.647 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8501 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20997 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 23.1% | 671 г |
| Цинк, Zn | 0.4402 мг | 12 мг | 3.7% | 5.7% | 2726 г |
| Цирконий, Zr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.229 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из запеченых овощей составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».