| Творог 9% жирности | 720 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Рисовая Мука [Самокат] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.2% | 420 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.7% | 615 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 2.9% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4002 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4% | 1175 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 7.4% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 74.68 мг | 500 мг | 14.9% | 7% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 4% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.423 мкг | 400 мкг | 8.4% | 4% | 1197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.902 мкг | 3 мкг | 30.1% | 14.2% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 6.883 мкг | 50 мкг | 13.8% | 6.5% | 726 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0514 мг | 20 мг | 20.3% | 9.6% | 494 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.81 мг | 2500 мг | 5% | 2.4% | 2003 г |
| Кальций, Ca | 146.47 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.9% | 683 г |
| Кремний, Si | 0.467 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6424 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1768 г |
| Натрий, Na | 50.49 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.8% | 2575 г |
| Сера, S | 180.14 мг | 1000 мг | 18% | 8.5% | 555 г |
| Фосфор, P | 217.5 мг | 800 мг | 27.2% | 12.8% | 368 г |
| Хлор, Cl | 148.41 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.1% | 1550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 2% | 2341 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.2% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 2.196 мкг | 10 мкг | 22% | 10.4% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 1.8% | 2608 г |
| Медь, Cu | 83.62 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 8.638 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.8% | 810 г |
| Никель, Ni | 0.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.521 мкг | 55 мкг | 53.7% | 25.3% | 186 г |
| Стронций, Sr | 14.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11139 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5429 мг | 12 мг | 4.5% | 2.1% | 2210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.624 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.748 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.801 г | min 16.8 г | 16.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из творога 9% составляет 211,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».