| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 75 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10.5% | 547 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.2% | 1098 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4.7% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.8% | 1518 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.7% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 71.98 мг | 500 мг | 14.4% | 8.2% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 8.6% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 9% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.991 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.8% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.4% | 1292 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2024 мг | 20 мг | 21% | 12% | 476 г |
| Ниацин | 3.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.4 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.1% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 121.1 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.9% | 826 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 2.1% | 2801 г |
| Магний, Mg | 37.63 мг | 400 мг | 9.4% | 5.4% | 1063 г |
| Натрий, Na | 118.85 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.2% | 1094 г |
| Сера, S | 133.99 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.7% | 746 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 11.6% | 495 г |
| Хлор, Cl | 182.17 мг | 2300 мг | 7.9% | 4.5% | 1263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 3.6% | 1590 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.6% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 4.583 мкг | 10 мкг | 45.8% | 26.2% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 4.6% | 1245 г |
| Медь, Cu | 66.85 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.8% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 8.155 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.7% | 858 г |
| Никель, Ni | 0.595 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.414 мкг | 55 мкг | 24.4% | 14% | 410 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7145 г |
| Хром, Cr | 8.96 мкг | 50 мкг | 17.9% | 10.2% | 558 г |
| Цинк, Zn | 1.1137 мг | 12 мг | 9.3% | 5.3% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.771 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.703 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.567 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 1.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.436 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.144 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины с курицей и сыром составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».