Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с творогом

Сахар песок 25 г
Яичный желток куриный 16 г
Творог 2% жирности 240 г
Тесто для вареников (Юлия смол) 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.4% 563 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.7% 1400 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.9% 887 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 2.3% 2338 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.6% 1154 г
Витамин В4, холин 63.22 мг 500 мг 12.6% 6.6% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.6% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 28.035 мкг 400 мкг 7% 3.7% 1427 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 13.3% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 3.6% 1448 г
Витамин Н, биотин 6.441 мкг 50 мкг 12.9% 6.8% 776 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8555 мг 20 мг 14.3% 7.5% 700 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.64 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2954 г
Кальций, Ca 78.63 мг 1000 мг 7.9% 4.2% 1272 г
Кремний, Si 0.998 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3006 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2264 г
Натрий, Na 23.8 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5462 г
Сера, S 126.16 мг 1000 мг 12.6% 6.6% 793 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 9% 584 г
Хлор, Cl 75.83 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.6 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.44 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2575 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2252 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 11.8% 447 г
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1341 г
Медь, Cu 60.76 мкг 1000 мкг 6.1% 3.2% 1646 г
Молибден, Mo 7.887 мкг 70 мкг 11.3% 5.9% 888 г
Никель, Ni 0.549 мкг ~
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Селен, Se 18.647 мкг 55 мкг 33.9% 17.8% 295 г
Стронций, Sr 9.78 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12878 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.4911 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.092 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.289 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.082 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.799 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 190 кКал.

  • Порция = 16 гр (30.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов