Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы

свиное рагу 400 г
Картофель 256 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 62 г
Чечевица, розовая 256 г
Масло Растительное [Слобода] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.8% 745 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.7% 444 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.4% 1251 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.1% 606 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 5.7% 759 г
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 6.2% 698 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 4.6% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4% 1081 г
Витамин В9, фолаты 52.37 мкг 400 мкг 13.1% 5.6% 764 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 3% 1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.2% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.894 мг 20 мг 4.5% 1.9% 2237 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.06 мг 2500 мг 12.9% 5.6% 776 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5666 г
Кремний, Si 13.881 мг 30 мг 46.3% 19.9% 216 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 2.5% 1741 г
Натрий, Na 4.39 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29613 г
Сера, S 70.18 мг 1000 мг 7% 3% 1425 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 5% 869 г
Хлор, Cl 19.36 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.2 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 41.81 мкг ~
Железо, Fe 2.098 мг 18 мг 11.7% 5% 858 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 7.1% 604 г
Литий, Li 18.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.4828 мг 2 мг 24.1% 10.4% 414 г
Медь, Cu 359.13 мкг 1000 мкг 35.9% 15.5% 278 г
Молибден, Mo 3.105 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2254 г
Никель, Ni 1.758 мкг ~
Рубидий, Rb 153.7 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 52885 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31949 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1832 г
Цинк, Zn 1.0369 мг 12 мг 8.6% 3.7% 1157 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.241 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.779 мг ~
Кампестерол 1.45 мг ~
Стигмастерол 0.967 мг ~
бета Ситостерол 11.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 232,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».