| Кальмар (Варка) | 39 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 30 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| морковь по-корейски | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.6% | 768 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13% | 509 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.7 мкг | 900 мкг | 42.3% | 28.1% | 236 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.85 мг | 5 мг | 37% | 24.6% | 270 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 91.86 мг | 500 мг | 18.4% | 12.2% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.51 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 12.4% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.153 мг | 15 мг | 27.7% | 18.4% | 361 г |
| Витамин Н, биотин | 5.692 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.6% | 878 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1468 мг | 20 мг | 15.7% | 10.4% | 636 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.35 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.4% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2751 г |
| Кремний, Si | 9.636 мг | 30 мг | 32.1% | 21.4% | 311 г |
| Магний, Mg | 33.52 мг | 400 мг | 8.4% | 5.6% | 1193 г |
| Натрий, Na | 132.47 мг | 1300 мг | 10.2% | 6.8% | 981 г |
| Сера, S | 101.25 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.7% | 988 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 11.2% | 597 г |
| Хлор, Cl | 102.55 мг | 2300 мг | 4.5% | 3% | 2243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 4.7% | 1426 г |
| Йод, I | 61.28 мкг | 150 мкг | 40.9% | 27.2% | 245 г |
| Кобальт, Co | 26.537 мкг | 10 мкг | 265.4% | 176.6% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.0851 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2350 г |
| Медь, Cu | 460.43 мкг | 1000 мкг | 46% | 30.6% | 217 г |
| Молибден, Mo | 8.073 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.7% | 867 г |
| Никель, Ni | 1.718 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.332 мкг | 55 мкг | 38.8% | 25.8% | 258 г |
| Фтор, F | 23.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16674 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.9118 мг | 12 мг | 7.6% | 5.1% | 1316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 0.919 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.271 г | от 0.9 до 3.7 г | 30.1% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 86.6% | 57.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.71 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.9 г | min 16.8 г | 17.3% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.191 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Кальмар" составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».