| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Минтай (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 23.1% | 555 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 446 мкг | 900 мкг | 49.6% | 63.6% | 202 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.63 мг | 5 мг | 52.6% | 67.4% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 56.11 мг | 500 мг | 11.2% | 14.4% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 7.6% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 9.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.27 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.322 мкг | 3 мкг | 44.1% | 56.5% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 6.2% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.1% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 3.5% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.556 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8993 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9249 мг | 20 мг | 19.6% | 25.1% | 510 г |
| Ниацин | 1.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.39 мг | 2500 мг | 18.1% | 23.2% | 553 г |
| Кальций, Ca | 45.27 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.8% | 2209 г |
| Кремний, Si | 5.894 мг | 30 мг | 19.6% | 25.1% | 509 г |
| Магний, Mg | 58.28 мг | 400 мг | 14.6% | 18.7% | 686 г |
| Натрий, Na | 35.14 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.5% | 3699 г |
| Сера, S | 151.7 мг | 1000 мг | 15.2% | 19.5% | 659 г |
| Фосфор, P | 228.6 мг | 800 мг | 28.6% | 36.7% | 350 г |
| Хлор, Cl | 152.51 мг | 2300 мг | 6.6% | 8.5% | 1508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 7.4% | 1716 г |
| Йод, I | 59.85 мкг | 150 мкг | 39.9% | 51.2% | 251 г |
| Кобальт, Co | 14.769 мкг | 10 мкг | 147.7% | 189.4% | 68 г |
| Литий, Li | 1.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1738 мг | 2 мг | 8.7% | 11.2% | 1151 г |
| Медь, Cu | 166.78 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 21.4% | 600 г |
| Молибден, Mo | 9.374 мкг | 70 мкг | 13.4% | 17.2% | 747 г |
| Никель, Ni | 7.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.385 мкг | 55 мкг | 18.9% | 24.2% | 530 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 576.85 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 18.5% | 693 г |
| Хром, Cr | 44.99 мкг | 50 мкг | 90% | 115.4% | 111 г |
| Цинк, Zn | 1.2014 мг | 12 мг | 10% | 12.8% | 999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.163 г | ~ | |||
| Лизин | 1.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.668 г | ~ | |||
| Треонин | 0.806 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.812 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.718 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.158 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.6% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.208 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.177 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.159 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с морковкой составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».