| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 320 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Фарш говяжий | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.1 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 7.7% | 490 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 9.6% | 394 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 3% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.7% | 2169 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.3% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 66.35 мг | 500 мг | 13.3% | 5% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 3.5% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 3.9% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.862 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.442 мкг | 3 мкг | 48.1% | 18.1% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3745 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 3.636 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.8% | 1375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7077 мг | 20 мг | 18.5% | 7% | 539 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.75 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 67.43 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.5% | 1483 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 1.6% | 2385 г |
| Натрий, Na | 60.24 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.7% | 2158 г |
| Сера, S | 77.51 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.9% | 1290 г |
| Фосфор, P | 169.6 мг | 800 мг | 21.2% | 8% | 472 г |
| Хлор, Cl | 67.28 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 2.8% | 1341 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 1.335 мкг | 10 мкг | 13.4% | 5.1% | 749 г |
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Медь, Cu | 64.13 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.4% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 3.14 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.7% | 2229 г |
| Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.747 мкг | 55 мкг | 35.9% | 13.5% | 279 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14782 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 2.3077 мг | 12 мг | 19.2% | 7.2% | 520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.542 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.812 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.66 г | min 16.8 г | 33.7% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.607 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Беляши на творожном тесте составляет 265,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».