| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 578 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 200 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 17 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 21.2% | 353 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.4% | 1697 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.7% | 2041 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.9% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 68.35 мг | 500 мг | 13.7% | 10.2% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.371 мг | 5 мг | 27.4% | 20.5% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.65 мг | 2 мг | 32.5% | 24.3% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.968 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.8% | 2672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 4.7% | 1599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.883 мг | 15 мг | 5.9% | 4.4% | 1699 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.626 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 3075 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.2 мкг | 120 мкг | 46.8% | 35% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9459 мг | 20 мг | 34.7% | 25.9% | 288 г |
| Ниацин | 8.915 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.32 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.3% | 803 г |
| Кальций, Ca | 28.78 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3475 г |
| Кремний, Si | 4.429 мг | 30 мг | 14.8% | 11.1% | 677 г |
| Магний, Mg | 76.84 мг | 400 мг | 19.2% | 14.3% | 521 г |
| Натрий, Na | 93.16 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.4% | 1395 г |
| Сера, S | 213.91 мг | 1000 мг | 21.4% | 16% | 467 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 11.2% | 669 г |
| Хлор, Cl | 80.31 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 7.2% | 1037 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 8.924 мкг | 10 мкг | 89.2% | 66.7% | 112 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0752 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2660 г |
| Медь, Cu | 106.57 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8% | 938 г |
| Молибден, Mo | 10.393 мкг | 70 мкг | 14.8% | 11.1% | 674 г |
| Никель, Ni | 1.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.617 мкг | 55 мкг | 39.3% | 29.4% | 254 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.96 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3479 г |
| Хром, Cr | 21.35 мкг | 50 мкг | 42.7% | 31.9% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.3538 мг | 12 мг | 11.3% | 8.4% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.671 г | ~ | |||
| Валин | 1.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.844 г | ~ | |||
| Лизин | 2.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.814 г | ~ | |||
| Треонин | 1.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 1.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.857 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 0.986 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.842 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.963 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.5% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.356 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.693 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».