| Соевый соус классический | 20 г |
| Рисовый уксус | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 5 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10.1% | 475 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 5% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 8.9% | 541 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4388 г |
| Зола | 7.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.9% | 1236 г |
| альфа Каротин | 0.414 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 7.4% | 654 г |
| бета Криптоксантин | 216.448 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.69 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 469.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 3.61 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 13850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.69 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 1.8% | 2663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.616 мг | 15 мг | 37.4% | 18% | 267 г |
| гамма Токоферол | 0.33 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7446 мг | 20 мг | 3.7% | 1.8% | 2686 г |
| Бетаин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.52 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.9% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 76.1 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.7% | 1314 г |
| Магний, Mg | 31.76 мг | 400 мг | 7.9% | 3.8% | 1259 г |
| Натрий, Na | 2673.97 мг | 1300 мг | 205.7% | 98.8% | 49 г |
| Сера, S | 27.84 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3592 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 4117.03 мг | 2300 мг | 179% | 86% | 56 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.091 мг | 18 мг | 11.6% | 5.6% | 861 г |
| Кобальт, Co | 1.034 мкг | 10 мкг | 10.3% | 4.9% | 967 г |
| Марганец, Mn | 1.7403 мг | 2 мг | 87% | 41.8% | 115 г |
| Медь, Cu | 127.79 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 6.2% | 783 г |
| Молибден, Mo | 8.138 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.6% | 860 г |
| Селен, Se | 3.307 мкг | 55 мкг | 6% | 2.9% | 1663 г |
| Фтор, F | 35.8 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11173 г |
| Цинк, Zn | 0.4555 мг | 12 мг | 3.8% | 1.8% | 2634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.566 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.483 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.453 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.067 г | min 16.8 г | 18.3% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.8% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для фунчозы составляет 208,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».