| Телятина, спинная часть (Запекание) | 470 г |
| Томатная Паста [Global Village] | 70 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 70 г |
| Майонез | 50 г |
| Горчица Зернистая [Махеевъ] | 10 г |
| Сыр Тильзитер 45% [Беловежские Сыры] | 70 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.7 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 12.6% | 309 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 10.9% | 354 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.8% | 5093 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.4% | 2894 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.3% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 118.93 мг | 500 мг | 23.8% | 9.2% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 8% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 6.1% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.627 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.166 мкг | 3 мкг | 72.2% | 28% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 6.136 мкг | 50 мкг | 12.3% | 4.8% | 815 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0698 мг | 20 мг | 50.3% | 19.5% | 199 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.49 мг | 2500 мг | 14.6% | 5.7% | 684 г |
| Кальций, Ca | 30.76 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3251 г |
| Кремний, Si | 0.049 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 61224 г |
| Магний, Mg | 26.39 мг | 400 мг | 6.6% | 2.6% | 1516 г |
| Натрий, Na | 176.46 мг | 1300 мг | 13.6% | 5.3% | 737 г |
| Сера, S | 221.73 мг | 1000 мг | 22.2% | 8.6% | 451 г |
| Фосфор, P | 219.8 мг | 800 мг | 27.5% | 10.7% | 364 г |
| Хлор, Cl | 170.5 мг | 2300 мг | 7.4% | 2.9% | 1349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.11 мг | 18 мг | 17.3% | 6.7% | 579 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 5.539 мкг | 10 мкг | 55.4% | 21.5% | 181 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Медь, Cu | 240.09 мкг | 1000 мкг | 24% | 9.3% | 417 г |
| Молибден, Mo | 1.545 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4531 г |
| Никель, Ni | 1.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.213 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.9% | 4534 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.69 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4460 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 3.3114 мг | 12 мг | 27.6% | 10.7% | 362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.173 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.867 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные с томатной пастой составляет 257,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».