| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 180 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Вода | 600 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 17.4% | 2000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.4% | 14000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 19.1% | 1818 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 12.5% | 2782 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.7% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 25.54 мг | 500 мг | 5.1% | 17.7% | 1958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 29.9% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 24% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.405 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.1% | 11747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.1% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.84 мг | 90 мг | 9.8% | 34% | 1018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 3.5% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.551 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.8% | 9074 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 15.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2696 мг | 20 мг | 6.3% | 21.9% | 1575 г |
| Ниацин | 1.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.47 мг | 2500 мг | 4.7% | 16.3% | 2110 г |
| Кальций, Ca | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.2% | 6557 г |
| Кремний, Si | 7.553 мг | 30 мг | 25.2% | 87.5% | 397 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 15.6% | 2199 г |
| Натрий, Na | 11.39 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.1% | 11414 г |
| Сера, S | 40.98 мг | 1000 мг | 4.1% | 14.2% | 2440 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 18.4% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 12.08 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.7% | 19040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 13.9% | 2503 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.8% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 55.6% | 625 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 12.2% | 2857 г |
| Медь, Cu | 33.4 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 11.5% | 2994 г |
| Молибден, Mo | 4.784 мкг | 70 мкг | 6.8% | 23.6% | 1463 г |
| Никель, Ni | 3.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.45 мкг | 55 мкг | 4.5% | 15.6% | 2245 г |
| Фтор, F | 62.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.6% | 6442 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 25.7% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.3461 мг | 12 мг | 2.9% | 10.1% | 3467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.104 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное с брокколи составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».