Мой здоровый рацион

Рецепт Глинтвейн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глинтвейн

Вода 100 г
Мед пчелиный 23 г
Апельсин 102 г
Яблоко 50 г
Вина сладкие белые и красные (в т. ч. шампанское) 700 г
Имбиря корень сырой 11 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Чай (сухая заварка) 1 г
Лимон 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глинтвейн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.5% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.8% 2407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.6% 1333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2803 г
Алкоголь (этиловый спирт) 6.8 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин В4, холин 1.43 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.287 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 31080 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 9.4% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1546 мг 20 мг 0.8% 0.9% 12937 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.06 мг 2500 мг 3.2% 3.7% 3123 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 2% 5858 г
Кремний, Si 0.745 мг 30 мг 2.5% 2.9% 4027 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 3% 3891 г
Натрий, Na 10.41 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12488 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 1.7% 6612 г
Хлор, Cl 1.06 мг 2300 мг 216981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 3.5% 3315 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 2% 5747 г
Литий, Li 2.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16260 г
Медь, Cu 20.79 мкг 1000 мкг 2.1% 2.4% 4810 г
Молибден, Mo 0.568 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 12324 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 24.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16162 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Цинк, Zn 0.0379 мг 12 мг 0.3% 0.3% 31662 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Глинтвейн составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».