| Салат (латук) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 510 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 24% | 531 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.7% | 3500 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 12.1% | 1048 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 12% | 1064 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 38.39 мг | 500 мг | 7.7% | 9.8% | 1302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 15.9% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 15.9% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.62 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.8% | 4640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.2% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 12.5% | 1020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 26.7% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1629 мг | 20 мг | 15.8% | 20.2% | 632 г |
| Ниацин | 4.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.33 мг | 2500 мг | 9.1% | 11.6% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4664 г |
| Кремний, Si | 3.309 мг | 30 мг | 11% | 14.1% | 907 г |
| Магний, Mg | 48.06 мг | 400 мг | 12% | 15.3% | 832 г |
| Натрий, Na | 11.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11515 г |
| Сера, S | 138.71 мг | 1000 мг | 13.9% | 17.8% | 721 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 14.8% | 862 г |
| Хлор, Cl | 33.09 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 6951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 6.5% | 1950 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.5% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 6.795 мкг | 10 мкг | 68% | 87% | 147 г |
| Литий, Li | 16.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 6.6% | 1940 г |
| Медь, Cu | 97.72 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12.5% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 6.069 мкг | 70 мкг | 8.7% | 11.1% | 1153 г |
| Никель, Ni | 4.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.465 мкг | 55 мкг | 22.7% | 29% | 441 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10613 г |
| Хром, Cr | 7.28 мкг | 50 мкг | 14.6% | 18.7% | 687 г |
| Цинк, Zn | 0.7972 мг | 12 мг | 6.6% | 8.4% | 1505 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.872 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.316 г | ~ | |||
| Лизин | 1.755 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.743 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.855 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.129 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.715 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».