| Куриная грудка (филе) | 360 г |
| Перец сладкий красный | 72 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сельдерей | 112 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Кешью | 45 г |
| Лук зеленый (перо) | 17 г |
| Кукурузный крахмал | 8 г |
| Винный уксус | 30 г |
| Соус для курицы с кешью | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 12.3% | 463 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.9% | 1167 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.4 мкг | 900 мкг | 21.2% | 12.1% | 473 г |
| бета Каротин | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 12.6% | 450 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 55.36 мг | 500 мг | 11.1% | 6.3% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 12.1% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.584 мг | 2 мг | 29.2% | 16.6% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.884 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.4% | 2369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.36 мг | 90 мг | 41.5% | 23.6% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 3.6% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 1.104 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4529 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 6.2% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2922 мг | 20 мг | 26.5% | 15.1% | 378 г |
| Ниацин | 6.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.64 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.5% | 763 г |
| Кальций, Ca | 28.61 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3495 г |
| Кремний, Si | 7.686 мг | 30 мг | 25.6% | 14.6% | 390 г |
| Магний, Mg | 81.9 мг | 400 мг | 20.5% | 11.7% | 488 г |
| Натрий, Na | 74.27 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.2% | 1750 г |
| Сера, S | 147.64 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.4% | 677 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 9.6% | 595 г |
| Хлор, Cl | 55.09 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 4.7% | 1220 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 6.661 мкг | 10 мкг | 66.6% | 37.9% | 150 г |
| Литий, Li | 12.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.8% | 1504 г |
| Медь, Cu | 236.75 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 13.5% | 422 г |
| Молибден, Mo | 11.243 мкг | 70 мкг | 16.1% | 9.2% | 623 г |
| Никель, Ni | 3.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.603 мкг | 55 мкг | 26.6% | 15.1% | 377 г |
| Стронций, Sr | 29.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.27 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4637 г |
| Хром, Cr | 16.79 мкг | 50 мкг | 33.6% | 19.1% | 298 г |
| Цинк, Zn | 1.2793 мг | 12 мг | 10.7% | 6.1% | 938 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.769 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.776 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.168 г | ~ | |||
| Лизин | 1.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.711 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.941 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с селедереем и кешью составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».