Мой здоровый рацион

Рецепт Колошматина 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колошматина 2

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 94 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Куриная грудка (филе) (Жарка) 108 г
Редис 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колошматина 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 17.7% 598 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.5% 1400 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 11.6% 906 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 3% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 11.2% 947 г
Витамин В4, холин 94.28 мг 500 мг 18.9% 20% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 20.1% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 14.7% 719 г
Витамин В9, фолаты 5.416 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7386 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 8.7% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 13.3% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 7.4% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин Н, биотин 6.779 мкг 50 мкг 13.6% 14.4% 738 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.778 мг 20 мг 18.9% 20% 529 г
Ниацин 3.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.3 мг 2500 мг 10.9% 11.5% 921 г
Кальций, Ca 34.75 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2878 г
Кремний, Si 13.248 мг 30 мг 44.2% 46.7% 226 г
Магний, Mg 32.44 мг 400 мг 8.1% 8.6% 1233 г
Натрий, Na 68.43 мг 1300 мг 5.3% 5.6% 1900 г
Сера, S 139.82 мг 1000 мг 14% 14.8% 715 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 17.9% 593 г
Хлор, Cl 101.82 мг 2300 мг 4.4% 4.7% 2259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 58.43 мкг ~
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 10.1% 1045 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 6.7% 1586 г
Кобальт, Co 8.654 мкг 10 мкг 86.5% 91.4% 116 г
Литий, Li 11.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2364 г
Медь, Cu 131.36 мкг 1000 мкг 13.1% 13.8% 761 г
Молибден, Mo 10.879 мкг 70 мкг 15.5% 16.4% 643 г
Никель, Ni 6.466 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 16.099 мкг 55 мкг 29.3% 31% 342 г
Фтор, F 66.88 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5981 г
Хром, Cr 12.49 мкг 50 мкг 25% 26.4% 400 г
Цинк, Zn 0.9182 мг 12 мг 7.7% 8.1% 1307 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.949 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.598 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.096 г ~
Лизин 1.272 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.618 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.139 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.695 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.631 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.051 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Колошматина 2 составляет 94,6 кКал.

  • Порция = 298 гр (281.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».