| Курица, 1 категории (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 10.4% | 521 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9.8% | 549 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.2% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.4% | 1576 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 60.22 мг | 500 мг | 12% | 6.5% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 6.8% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 12.9% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.723 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 7.8% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 2.1% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 9.406 мкг | 50 мкг | 18.8% | 10.2% | 532 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.617 мг | 20 мг | 53.1% | 28.7% | 188 г |
| Ниацин | 3.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.84 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.7% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 26.02 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3843 г |
| Кремний, Si | 4.348 мг | 30 мг | 14.5% | 7.8% | 690 г |
| Магний, Mg | 32.26 мг | 400 мг | 8.1% | 4.4% | 1240 г |
| Натрий, Na | 9.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13416 г |
| Сера, S | 173.27 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.3% | 577 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 9.2% | 584 г |
| Хлор, Cl | 73.54 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.665 мг | 18 мг | 9.3% | 5% | 1081 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 11.181 мкг | 10 мкг | 111.8% | 60.4% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.3966 мг | 2 мг | 19.8% | 10.7% | 504 г |
| Медь, Cu | 147.74 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 8% | 677 г |
| Молибден, Mo | 1.847 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.4% | 3790 г |
| Никель, Ni | 1.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.445 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12360 г |
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.25 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.7% | 3143 г |
| Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.4% | 639 г |
| Цинк, Zn | 2.141 мг | 12 мг | 17.8% | 9.6% | 560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.174 г | ~ | |||
| Лизин | 1.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.959 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 1.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.75 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.733 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.943 г | min 16.8 г | 41.3% | 22.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная котлета составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».