| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 130 г |
| Горчичное масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Пищевые дрожжи / Nutritional yeasts KAL | 2 г |
| Соус Огонёк | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.4 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 482 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 6.8% | 420 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 4% | 718 г |
| Углеводы | 38.9 г | 219 г | 17.8% | 5.1% | 563 г |
| Углеводы (общие) | 51.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 14.9 г | 20 г | 74.5% | 21.3% | 134 г |
| Вода | 17.8 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12770 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.958 мг | 1.5 мг | 130.5% | 37.3% | 77 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.858 мг | 1.8 мг | 103.2% | 29.5% | 97 г |
| Витамин В4, холин | 80.64 мг | 500 мг | 16.1% | 4.6% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 4.2% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2.291 мг | 2 мг | 114.6% | 32.8% | 87 г |
| Витамин В9, фолаты | 454.493 мкг | 400 мкг | 113.6% | 32.5% | 88 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.348 мкг | 3 мкг | 144.9% | 41.5% | 69 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 0.8% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 1.8% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 130.435 мкг | 50 мкг | 260.9% | 74.7% | 38 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 1.8% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7157 мг | 20 мг | 58.6% | 16.8% | 171 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 548.33 мг | 2500 мг | 21.9% | 6.3% | 456 г |
| Кальций, Ca | 96.43 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.7% | 1037 г |
| Магний, Mg | 94.36 мг | 400 мг | 23.6% | 6.8% | 424 г |
| Натрий, Na | 293.7 мг | 1300 мг | 22.6% | 6.5% | 443 г |
| Сера, S | 168.23 мг | 1000 мг | 16.8% | 4.8% | 594 г |
| Фосфор, P | 346.1 мг | 800 мг | 43.3% | 12.4% | 231 г |
| Хлор, Cl | 435.43 мг | 2300 мг | 18.9% | 5.4% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.669 мг | 18 мг | 31.5% | 9% | 318 г |
| Кобальт, Co | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.3% | 9174 г |
| Марганец, Mn | 1.9598 мг | 2 мг | 98% | 28% | 102 г |
| Медь, Cu | 665.17 мкг | 1000 мкг | 66.5% | 19% | 150 г |
| Молибден, Mo | 12.391 мкг | 70 мкг | 17.7% | 5.1% | 565 г |
| Селен, Se | 11.03 мкг | 55 мкг | 20.1% | 5.8% | 499 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 3.4667 мг | 12 мг | 28.9% | 8.3% | 346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.189 г | ~ | |||
| Лизин | 1.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.963 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.842 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.243 г | от 0.9 до 3.7 г | 27% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.613 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.6% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.62 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.058 г | min 16.8 г | 18.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.441 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.243 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут запечённый, как орешки составляет 349,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».