Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная Запеканка

Творог 11% жирности (Запекание) 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Манная крупа 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.5% 724 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.2% 747 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.7% 2489 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3215 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 6.2% 1110 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 9.4% 732 г
Витамин В4, холин 75.2 мг 500 мг 15% 10.3% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 7.5% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.306 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2453 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 14.7% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 3.2% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин Н, биотин 7.083 мкг 50 мкг 14.2% 9.7% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6823 мг 20 мг 13.4% 9.2% 746 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.02 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1811 г
Кальций, Ca 118.47 мг 1000 мг 11.8% 8.1% 844 г
Кремний, Si 0.478 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6276 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 3% 2292 г
Натрий, Na 61.58 мг 1300 мг 4.7% 3.2% 2111 г
Сера, S 112.29 мг 1000 мг 11.2% 7.7% 891 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 14% 490 г
Хлор, Cl 133.95 мг 2300 мг 5.8% 4% 1717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 2.7% 2517 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 4.6% 1487 г
Кобальт, Co 4.614 мкг 10 мкг 46.1% 31.6% 217 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4357 г
Медь, Cu 55.46 мкг 1000 мкг 5.5% 3.8% 1803 г
Молибден, Mo 6.918 мкг 70 мкг 9.9% 6.8% 1012 г
Никель, Ni 0.916 мкг ~
Олово, Sn 10.29 мкг ~
Селен, Se 17.411 мкг 55 мкг 31.7% 21.7% 316 г
Стронций, Sr 13.13 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 32.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12484 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.3% 2092 г
Цинк, Zn 0.574 мг 12 мг 4.8% 3.3% 2091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.63 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.788 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.487 г min 16.8 г 14.8% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная Запеканка составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».