| Яичный белок куриный (Запекание) | 200 г |
| Какао-порошок | 35 г |
| Эритрит(Эритритол) | 40 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Грецкий орех | 20 г |
Белки с подсластителем взбить до плотной пены, добавить какао-порошок , аккуратно перемешать и опять взбить блендером, добавить грецкие орехи перемолотые предварительно, вылить в смазанную форму и запекать при 180° 30 минут. Не переживайте немного бисквит опадёт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 13.1% | 639 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.5% | 875 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 20.4% | 408 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3183 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.473 мг | 1.8 мг | 26.3% | 21.9% | 381 г |
| Витамин В4, холин | 28.63 мг | 500 мг | 5.7% | 4.8% | 1746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 7% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.838 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 5.022 мкг | 50 мкг | 10% | 8.3% | 996 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1454 мг | 20 мг | 15.7% | 13.1% | 636 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.97 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.2% | 749 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3361 г |
| Кремний, Si | 4.317 мг | 30 мг | 14.4% | 12% | 695 г |
| Магний, Mg | 68.66 мг | 400 мг | 17.2% | 14.3% | 583 г |
| Натрий, Na | 138.14 мг | 1300 мг | 10.6% | 8.8% | 941 г |
| Сера, S | 146.41 мг | 1000 мг | 14.6% | 12.2% | 683 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 13.1% | 636 г |
| Хлор, Cl | 129.06 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.7% | 1782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.022 мг | 18 мг | 16.8% | 14% | 596 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 10.4% | 803 г |
| Литий, Li | 0.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7248 мг | 2 мг | 36.2% | 30.2% | 276 г |
| Медь, Cu | 648.42 мкг | 1000 мкг | 64.8% | 54% | 154 г |
| Молибден, Mo | 10.211 мкг | 70 мкг | 14.6% | 12.2% | 686 г |
| Никель, Ni | 13.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.878 мкг | 55 мкг | 25.2% | 21% | 396 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.13 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4992 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 1.2454 мг | 12 мг | 10.4% | 8.7% | 964 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.511 г | от 0.9 до 3.7 г | 56.8% | 47.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.396 г | от 4.7 до 16.8 г | 51% | 42.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.579 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.511 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый шоколадный десерт составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».