| Кета | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 13% | 507 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.5% | 629 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.2% | 2961 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 11.4% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 1.63 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 10.3% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 13.3% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.384 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 2989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.118 мкг | 3 мкг | 103.9% | 68.4% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.395 мкг | 10 мкг | 124% | 81.6% | 81 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.027 мг | 15 мг | 20.2% | 13.3% | 496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.783 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6386 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6234 мг | 20 мг | 33.1% | 21.8% | 302 г |
| Ниацин | 3.985 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.99 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.8% | 839 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4421 г |
| Кремний, Si | 0.76 мг | 30 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Магний, Mg | 27.84 мг | 400 мг | 7% | 4.6% | 1437 г |
| Натрий, Na | 402.3 мг | 1300 мг | 30.9% | 20.3% | 323 г |
| Сера, S | 158.15 мг | 1000 мг | 15.8% | 10.4% | 632 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 13.8% | 477 г |
| Хлор, Cl | 356.24 мг | 2300 мг | 15.5% | 10.2% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 2.4% | 2773 г |
| Йод, I | 38.48 мкг | 150 мкг | 25.7% | 16.9% | 390 г |
| Кобальт, Co | 16.027 мкг | 10 мкг | 160.3% | 105.5% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 3.7% | 1775 г |
| Медь, Cu | 99.24 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.5% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 3.46 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.2% | 2023 г |
| Никель, Ni | 5.019 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.852 мкг | 55 мкг | 50.6% | 33.3% | 197 г |
| Фтор, F | 331.72 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 5.5% | 1206 г |
| Хром, Cr | 42.13 мкг | 50 мкг | 84.3% | 55.5% | 119 г |
| Цинк, Zn | 0.697 мг | 12 мг | 5.8% | 3.8% | 1722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.693 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 1.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 1.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.808 г | от 0.9 до 3.7 г | 89.8% | 59.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.838 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.4% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.437 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.066 г | min 16.8 г | 18.3% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.395 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.806 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.213 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.456 г | ~ |
Энергетическая ценность Тар тар из кеты составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».