| Куриная грудка (филе) | 432 г |
| Морковь | 46 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Яйцо куриное | 46 г |
| Манная крупа | 22 г |
| Чеснок | 8 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 13.5% | 458 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.6% | 644 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.7 мкг | 900 мкг | 18.2% | 11.3% | 550 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 10.5% | 592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 71.05 мг | 500 мг | 14.2% | 8.8% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 13.6% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 17.3% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.248 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.431 мг | 15 мг | 22.9% | 14.2% | 437 г |
| Витамин Н, биотин | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.9% | 3378 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4365 мг | 20 мг | 27.2% | 16.8% | 368 г |
| Ниацин | 7.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.19 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6274 г |
| Кремний, Si | 2.533 мг | 30 мг | 8.4% | 5.2% | 1184 г |
| Магний, Mg | 60.41 мг | 400 мг | 15.1% | 9.3% | 662 г |
| Натрий, Na | 50.27 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Сера, S | 164.71 мг | 1000 мг | 16.5% | 10.2% | 607 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 10.5% | 588 г |
| Хлор, Cl | 69.55 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1449 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 8.111 мкг | 10 мкг | 81.1% | 50.2% | 123 г |
| Литий, Li | 1.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Медь, Cu | 76.8 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 9.807 мкг | 70 мкг | 14% | 8.7% | 714 г |
| Никель, Ni | 1.766 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.935 мкг | 55 мкг | 30.8% | 19.1% | 325 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.54 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4231 г |
| Хром, Cr | 17.36 мкг | 50 мкг | 34.7% | 21.5% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.0334 мг | 12 мг | 8.6% | 5.3% | 1161 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.878 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.376 г | ~ | |||
| Лизин | 1.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.746 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.635 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 91% | 56.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.383 г | min 16.8 г | 14.2% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».