Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшен на кокосовом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшен на кокосовом

Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшен на кокосовом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.8 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.3% 987 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 5.3% 609 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 7.2% 451 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.6% 714 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.263 мг 1.5 мг 17.5% 5.7% 570 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 3.8% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 5.4% 599 г
Витамин В9, фолаты 30.455 мкг 400 мкг 7.6% 2.5% 1313 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6608 г
Витамин Н, биотин 4.004 мкг 50 мкг 8% 2.6% 1249 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0545 мг 20 мг 15.3% 5% 655 г
Ниацин 0.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.85 мг 2500 мг 8.4% 2.7% 1186 г
Кальций, Ca 22.48 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4448 г
Кремний, Si 45.697 мг 30 мг 152.3% 49.6% 66 г
Магний, Mg 61.79 мг 400 мг 15.4% 5% 647 г
Натрий, Na 11.52 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11285 г
Сера, S 53.7 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1862 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 7.1% 462 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 138.2 мкг ~
Ванадий, V 103.03 мкг ~
Железо, Fe 2.206 мг 18 мг 12.3% 4% 816 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Кобальт, Co 5.058 мкг 10 мкг 50.6% 16.5% 198 г
Литий, Li 4.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.8439 мг 2 мг 42.2% 13.8% 237 г
Медь, Cu 310.3 мкг 1000 мкг 31% 10.1% 322 г
Молибден, Mo 11.212 мкг 70 мкг 16% 5.2% 624 г
Никель, Ni 5.333 мкг ~
Олово, Sn 5.94 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 3.515 мкг 55 мкг 6.4% 2.1% 1565 г
Стронций, Sr 73.33 мкг ~
Титан, Ti 12.12 мкг ~
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15349 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Цинк, Zn 1.2294 мг 12 мг 10.2% 3.3% 976 г
Цирконий, Zr 5.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.684 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.504 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.188 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.588 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.506 г ~
10:0 Каприновая 0.402 г ~
12:0 Лауриновая 3.205 г ~
14:0 Миристиновая 1.272 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.206 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша пшен на кокосовом составляет 306,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».