| Гречневая крупа ядрица | 80 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.8% | 864 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.8% | 667 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 18.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10% | 588 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.1 мкг | 900 мкг | 14.9% | 8.8% | 671 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.4% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.1% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 126.08 мг | 500 мг | 25.2% | 14.8% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 8.4% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.925 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.6% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.035 мкг | 10 мкг | 10.4% | 6.1% | 966 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 11.428 мкг | 50 мкг | 22.9% | 13.5% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.25 мг | 20 мг | 16.3% | 9.6% | 615 г |
| Ниацин | 1.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.75 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.8% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.4% | 2467 г |
| Кремний, Si | 18.075 мг | 30 мг | 60.3% | 35.5% | 166 г |
| Магний, Mg | 50.65 мг | 400 мг | 12.7% | 7.5% | 790 г |
| Натрий, Na | 62.5 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.8% | 2080 г |
| Сера, S | 121.23 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.1% | 825 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 12.4% | 475 г |
| Хлор, Cl | 86.18 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.77 мг | 18 мг | 15.4% | 9.1% | 650 г |
| Йод, I | 10.79 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.2% | 1390 г |
| Кобальт, Co | 6.995 мкг | 10 мкг | 70% | 41.2% | 143 г |
| Литий, Li | 0.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4114 мг | 2 мг | 20.6% | 12.1% | 486 г |
| Медь, Cu | 197.38 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 11.6% | 507 г |
| Молибден, Mo | 9.58 мкг | 70 мкг | 13.7% | 8.1% | 731 г |
| Никель, Ni | 3.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.143 мкг | 55 мкг | 27.5% | 16.2% | 363 г |
| Стронций, Sr | 60.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.98 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9761 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.9% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 1.232 мг | 12 мг | 10.3% | 6.1% | 974 г |
| Цирконий, Zr | 7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.093 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.63 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.184 г | min 16.8 г | 19% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка гречневая составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».