Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из рисово-кукурузной муки с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из рисово-кукурузной муки с начинкой

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Мука Рисовая [Кудесница] 10 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 10 г
Семена тыквы очищенные 5 г
Ветчина с Индейкой 3% [Империя Вкуса] 25 г
Сыр Сулугуни 20 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из рисово-кукурузной муки с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.6% 691 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.5% 554 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.3% 1610 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 6.3% 831 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.3% 994 г
Витамин В4, холин 88.99 мг 500 мг 17.8% 9.4% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5.3% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.757 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8409 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.4% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 4.1% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2423 г
Витамин Н, биотин 7.537 мкг 50 мкг 15.1% 8% 663 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4813 мг 20 мг 7.4% 3.9% 1350 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.62 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2108 г
Кальций, Ca 23.32 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4288 г
Кремний, Si 0.896 мг 30 мг 3% 1.6% 3348 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1637 г
Натрий, Na 52.91 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2457 г
Сера, S 67.46 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1482 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 8% 663 г
Хлор, Cl 66.72 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2249 г
Кобальт, Co 4.627 мкг 10 мкг 46.3% 24.4% 216 г
Литий, Li 4.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Медь, Cu 47.44 мкг 1000 мкг 4.7% 2.5% 2108 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2132 г
Никель, Ni 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 11.037 мкг 55 мкг 20.1% 10.6% 498 г
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17014 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2232 г
Цинк, Zn 0.722 мг 12 мг 6% 3.2% 1662 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.644 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.068 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Блин из рисово-кукурузной муки с начинкой составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов