| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 224 г |
| Брокколи | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 10.9% | 1118 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.8% | 1244 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.4% | 1176 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2748 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.4 мкг | 900 мкг | 39.6% | 48.5% | 253 г |
| Ретинол | 0.343 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 16.9% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 97.78 мг | 500 мг | 19.6% | 24% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 21.7% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 10.4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.362 мкг | 400 мкг | 11.1% | 13.6% | 902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 8.3% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.95 мг | 90 мг | 65.5% | 80.3% | 153 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 10.5% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 6.1% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 7.869 мкг | 50 мкг | 15.7% | 19.2% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.3 мкг | 120 мкг | 56.1% | 68.8% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1341 мг | 20 мг | 10.7% | 13.1% | 937 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.37 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.9% | 949 г |
| Кальций, Ca | 52.49 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.4% | 1905 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 5.6% | 2156 г |
| Натрий, Na | 74.01 мг | 1300 мг | 5.7% | 7% | 1757 г |
| Сера, S | 68.56 мг | 1000 мг | 6.9% | 8.5% | 1459 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 18.1% | 676 г |
| Хлор, Cl | 60.77 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.2% | 3785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 9.9% | 1236 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 6.4% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 3.896 мкг | 10 мкг | 39% | 47.8% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 9.2% | 1332 г |
| Медь, Cu | 64.72 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8% | 1545 г |
| Молибден, Mo | 2.337 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4% | 2995 г |
| Селен, Se | 14.001 мкг | 55 мкг | 25.5% | 31.3% | 393 г |
| Фтор, F | 21.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18665 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.8% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.7034 мг | 12 мг | 5.9% | 7.2% | 1706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | min 16.8 г | 11.5% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Яицница с брокколи составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».