| Легкое говяжье (Жарка котлеты) | 89.3 г |
| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 141.4 г |
| Сердце говяжье (Жарка) | 141.4 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 81 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 209 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.2% | 731 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.8% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1809.7 мкг | 900 мкг | 201.1% | 149.3% | 50 г |
| Ретинол | 1.533 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.3% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7.3% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.653 мг | 1.8 мг | 36.3% | 26.9% | 276 г |
| Витамин В4, холин | 150.28 мг | 500 мг | 30.1% | 22.3% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.07 мг | 5 мг | 41.4% | 30.7% | 242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 8.8% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.776 мкг | 400 мкг | 11.2% | 8.3% | 893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.303 мкг | 3 мкг | 510.1% | 378.7% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 3.1% | 2387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.342 мг | 15 мг | 8.9% | 6.6% | 1118 г |
| Витамин Н, биотин | 24.026 мкг | 50 мкг | 48.1% | 35.7% | 208 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4723 мг | 20 мг | 27.4% | 20.3% | 365 г |
| Ниацин | 3.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.75 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.1% | 1815 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7315 г |
| Кремний, Si | 16.242 мг | 30 мг | 54.1% | 40.2% | 185 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2022 г |
| Натрий, Na | 352.13 мг | 1300 мг | 27.1% | 20.1% | 369 г |
| Сера, S | 121.03 мг | 1000 мг | 12.1% | 9% | 826 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 15.1% | 489 г |
| Хлор, Cl | 507.34 мг | 2300 мг | 22.1% | 16.4% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.962 мг | 18 мг | 22% | 16.3% | 454 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 5.918 мкг | 10 мкг | 59.2% | 43.9% | 169 г |
| Литий, Li | 0.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2926 мг | 2 мг | 14.6% | 10.8% | 684 г |
| Медь, Cu | 947.64 мкг | 1000 мкг | 94.8% | 70.4% | 106 г |
| Молибден, Mo | 28.243 мкг | 70 мкг | 40.3% | 29.9% | 248 г |
| Никель, Ni | 13.944 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.627 мкг | 55 мкг | 23% | 17.1% | 436 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.18 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 3993 г |
| Хром, Cr | 11.78 мкг | 50 мкг | 23.6% | 17.5% | 424 г |
| Цинк, Zn | 1.8221 мг | 12 мг | 15.2% | 11.3% | 659 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.558 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.1% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.697 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка Ливер+рис составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».