| Редиска | 260 г |
| Огурец парниковый | 316 г |
| Салат листовой | 111 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 17.5% | 1600 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 11.4% | 2416 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.5% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.69 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 18587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 6.1% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 2.5% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.79 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 22346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 9.7% | 2875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 22.8% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 17.5% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1343 мг | 20 мг | 0.7% | 1.9% | 14892 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.73 мг | 2500 мг | 3.5% | 9.7% | 2850 г |
| Кальций, Ca | 7.61 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 13141 г |
| Кремний, Si | 23.722 мг | 30 мг | 79.1% | 220.3% | 126 г |
| Магний, Mg | 6.27 мг | 400 мг | 1.6% | 4.5% | 6380 г |
| Натрий, Na | 3.13 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 41534 г |
| Сера, S | 2.91 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 34364 г |
| Фосфор, P | 13.5 мг | 800 мг | 1.7% | 4.7% | 5926 г |
| Хлор, Cl | 11.19 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 20554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.224 мг | 18 мг | 1.2% | 3.3% | 8036 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 12.5% | 2232 г |
| Марганец, Mn | 0.0354 мг | 2 мг | 1.8% | 5% | 5650 г |
| Медь, Cu | 18.35 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 5% | 5450 г |
| Молибден, Mo | 0.448 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.7% | 15625 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 41045 г |
| Фтор, F | 0.58 мкг | 4000 мкг | 689655 г | ||
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.2% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.0895 мг | 12 мг | 0.7% | 1.9% | 13408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.622 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.5% | 96.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.321 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 43.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.609 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат( редиска, огурец, листья) составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».