Мой здоровый рацион

Рецепт ПП зефир без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП зефир без сахара

Яблочное пюре 80 г
Аллюлоза Сахарозаменитель 20 г
Яичный белок куриный 35 г
Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и вишня, пюре 30 г
Вода 30 г
Аллюлоза Сахарозаменитель 80 г
Агар-Агар [Айдиго] 4 г
Способ приготовления

Привет! Меня зовут Лена. Я готовлю пп десерты без сахара! Сегодня я покажу Вам интересный пп рецепт! Вы узнаете как приготовить очень вкусный вишневый зефир! Как и все рецепты на моем канале, этот зефир без сахара. Он имеет неприторную сладость и насыщенный вкус ягод! Он отличается от классического зефира по вкусу и текстуре, на мой взгляд - только в лучшую сторону! К тому же содержит всего 57 килокалорий на 100 грамм! Этот рецепт подходит тем, кто предпочитает правильное питание. https://youtu.be/fLHJ2RLKeJs?si=9UaTQG4UH-VzYiSi

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП зефир без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.3% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 9.4% 2704 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 6.1% 4241 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
бета Криптоксантин 0.43 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 12% 2118 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.3% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.138 мкг 400 мкг 289855 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 14.2% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 4.6% 5695 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5348 мг 20 мг 2.7% 6.9% 3740 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.82 мг 2500 мг 2.8% 7.1% 3633 г
Кальций, Ca 5.29 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18904 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 2.3% 10899 г
Натрий, Na 24.2 мг 1300 мг 1.9% 4.8% 5372 г
Сера, S 23.57 мг 1000 мг 2.4% 6.1% 4243 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 2.8% 8791 г
Хлор, Cl 21.73 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 10584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 6.1% 4245 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17045 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 3.3% 8000 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.3% 181818 г
Медь, Cu 11.43 мкг 1000 мкг 1.1% 2.8% 8749 г
Молибден, Mo 0.674 мкг 70 мкг 1% 2.5% 10386 г
Селен, Se 2.541 мкг 55 мкг 4.6% 11.7% 2165 г
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 37209 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 2% 13158 г
Цинк, Zn 0.0322 мг 12 мг 0.3% 0.8% 37267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.035 г ~

Энергетическая ценность ПП зефир без сахара составляет 39,3 кКал.

  • Порция = 279 гр (109.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».