Мой здоровый рацион

Рецепт Каша в термосе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша в термосе

Овсяная крупа 200 г
Перловая крупа 50 г
Отруби сибирские 30 г
Вода 1100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша в термосе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.9% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 8% 1840 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.8% 1000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2779 г
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В4, холин 16.51 мг 500 мг 3.3% 4.9% 3028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.751 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 5% 2947 г
Витамин Н, биотин 2.882 мкг 50 мкг 5.8% 8.6% 1735 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0447 мг 20 мг 5.2% 7.7% 1914 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.64 мг 2500 мг 3.4% 5% 2919 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 3% 5123 г
Кремний, Si 6.196 мг 30 мг 20.7% 30.7% 484 г
Магний, Mg 28.76 мг 400 мг 7.2% 10.7% 1391 г
Натрий, Na 229.4 мг 1300 мг 17.6% 26.1% 567 г
Сера, S 19.64 мг 1000 мг 2% 3% 5092 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 15.4% 965 г
Хлор, Cl 355.23 мг 2300 мг 15.4% 22.8% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 7.9% 1901 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 16.6% 895 г
Марганец, Mn 1.0023 мг 2 мг 50.1% 74.2% 200 г
Медь, Cu 105.74 мкг 1000 мкг 10.6% 15.7% 946 г
Молибден, Mo 7.936 мкг 70 мкг 11.3% 16.7% 882 г
Никель, Ni 7.68 мкг ~
Селен, Se 7.2 мкг 55 мкг 13.1% 19.4% 764 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 93.53 мкг 4000 мкг 2.3% 3.4% 4277 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Цинк, Zn 0.5799 мг 12 мг 4.8% 7.1% 2069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Каша в термосе составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».