Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет мясной с яйцом и плавленным сыром для супов карат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет мясной с яйцом и плавленным сыром для супов карат

Фарш свиной, 21% жира 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 213 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 30 г
Сыр Плавленный с Грибами для Супа [Карат] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет мясной с яйцом и плавленным сыром для супов карат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.4 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.7% 555 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 13.6% 315 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.8% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3580 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 3% 1411 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.43 мг 1.5 мг 28.7% 12.3% 349 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 5.7% 756 г
Витамин В4, холин 62.26 мг 500 мг 12.5% 5.4% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 6% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 5.4% 791 г
Витамин В9, фолаты 5.427 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7371 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 7.4% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7426 г
Витамин Н, биотин 4.929 мкг 50 мкг 9.9% 4.2% 1014 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0531 мг 20 мг 15.3% 6.6% 655 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.51 мг 2500 мг 7.9% 3.4% 1266 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4602 г
Кремний, Si 0.074 мг 30 мг 0.2% 0.1% 40541 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2863 г
Натрий, Na 77.98 мг 1300 мг 6% 2.6% 1667 г
Сера, S 138.87 мг 1000 мг 13.9% 6% 720 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 7.8% 546 г
Хлор, Cl 61.54 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3737 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 2.7% 1586 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3112 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 10.6% 404 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 0.9% 4914 г
Медь, Cu 49.73 мкг 1000 мкг 5% 2.1% 2011 г
Молибден, Mo 1.903 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3678 г
Селен, Se 21.411 мкг 55 мкг 38.9% 16.7% 257 г
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30189 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Цинк, Zn 1.5242 мг 12 мг 12.7% 5.4% 787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.25 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.479 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.299 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.139 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.671 г ~
18:0 Стеариновая 1.428 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.258 г min 16.8 г 37.3% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.407 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Рулет мясной с яйцом и плавленным сыром для супов карат составляет 233,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».