Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная нарезка перец томат огурец семечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная нарезка перец томат огурец семечки

Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная нарезка перец томат огурец семечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7% 2815 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.7% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.6% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 28.5% 686 г
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 30.9% 635 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 9.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.5% 3600 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 8.8% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 17.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 10.188 мкг 400 мкг 2.5% 4.9% 3926 г
Витамин C, аскорбиновая 86.68 мг 90 мг 96.3% 188.1% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 4.9% 3979 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.194 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17794 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 15.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.8676 мг 20 мг 4.3% 8.4% 2305 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.69 мг 2500 мг 9.5% 18.6% 1047 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7582 г
Кремний, Si 25.313 мг 30 мг 84.4% 164.8% 119 г
Магний, Mg 43.56 мг 400 мг 10.9% 21.3% 918 г
Натрий, Na 7.94 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16373 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11261 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 25% 781 г
Хлор, Cl 31.56 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 11.3% 1713 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9434 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 61.1% 320 г
Литий, Li 36.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.4024 мг 2 мг 20.1% 39.3% 497 г
Медь, Cu 162.38 мкг 1000 мкг 16.2% 31.6% 616 г
Молибден, Mo 4.063 мкг 70 мкг 5.8% 11.3% 1723 г
Никель, Ni 5.628 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.837 мкг 55 мкг 1.5% 2.9% 6571 г
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45249 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 15.4% 1259 г
Цинк, Zn 0.7506 мг 12 мг 6.3% 12.3% 1599 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.348 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 56.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.57 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.311 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.294 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощная нарезка перец томат огурец семечки составляет 51,2 кКал.

  • Порция = 160 гр (81.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов